Voyage aux Philippines, 6. Un jardin voué à l'archange du printemps à Tagaytay
Depuis Manille on peut se rendre assez aisément à Tagaytay, à quelques kilomètres au sud, et voguer en contrebas d’une montagne sur un beau lac vert au milieu duquel s’élève le plus petit volcan du monde, appelé Taal . Les poissons du lac, grillés à la mode locale, sont excellents. Mais, à Tagaytay, on peut également découvrir un bien joli jardin, le Laudato Si’ Farm de la Society of the Divine Word , privilégié et voué à la religion catholique en même temps qu’à l’écologie. On monte au sommet d’une colline dont le gazon est bien tenu – et un Christ se tient là, montrant son sacré cœur rouge, et surmontant un socle où se trouve une prière européenne assez ancienne. Un morceau du jardin est consacré à l’agriculture biologique, placée elle-même sous le signe du saint archange Raphaël. Celui qui a choisi une telle référence savait ce qu’il faisait : il connaissait le vieil occultisme catholique. Dans la Bible, Raphaël est le modèle des anges gardiens, c’est celui qui apparaît au ...